「明石セット」

第2神明道路の「明石サービスエリア」。

明石は、日本の標準時の基準となる子午線が通っているため、サービスエリアの中央広場には日時計のモニュメントがあり、のんびりとくつろぐ事ができます。

そんな「明石サービスエリア」のオススメグルメは、「明石セット」1180円！！
明石名物の明石焼きが乗ったラーメンと「たこ飯蒸籠」がセットになったサービスエリアの名物メニューです。

プリプリの真たこを、ふわふわのたまごで包んだ明石の名物料理「明石焼」。楕円状の丸形に焼き上げられている「明石焼き」は、ふわふわのたまごたっぷりの生地の中に、大振りの新鮮なタコが入っています。

そんな「明石焼き」が４つものったラーメンは、柚子風味のさっぱりとした出汁と、細めのストレート麺が絶妙の味。ネギと蒲鉾、三つ葉がトッピングされています。そしてこちらもサービスエリアの名物メニュー「たこ飯蒸籠」。天日干ししたタコとご飯を和風出汁を使った炊き込みご飯の上に、タコの煮付け、れんこん、ゴボウ、インゲン、人参、錦糸卵がトッピングされています。ボリューム満点メニューですが、どちらも優しい味付けですので以外とペロッといけちゃいます！！

「明石サービスエリア」は、上下線を行き来できるサービスエリアなので、上り線にある明石食堂、下り線にある神戸食堂と、地元の味を使ったレストランを両方楽しむことができます。ぜひお立ち寄り下さい


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