「黒い黒豆あんぱん」

舞鶴若狭自動車道下りの「西紀サービスエリア」。
舞鶴若狭自動車道唯一のサービスエリアで、丹波篠山の伝統工芸「丹波焼」の特設販売コーナーもあります。
そんな「西紀サービスエリア下り線」のオススメグルメは、「黒い黒豆あんぱん」240円。

西紀サービスエリア下り線の中には、できたてのパンを楽しむことが出来るベーカリーがあります。大人気の黒豆パンは1日2000個も売れることがある名物メニューですが、見た目のインパクト大なパンが、黒い黒豆あんぱん。
2016年から販売をスタートし、こちらも名物メニューになっています。健康にも良いといわれる竹炭を練り込んだ黒い生地に、黒豆を使ったあんを包んで焼き上げた、真っ黒なあんぱん。大きな黒豆煮をモチーフにしていて、パンそのものが黒豆のようでふっくら、ツヤツヤとしています。中の粒餡はもっちりした食感で甘さ控えめ。黒豆の香ばしさと旨味を感じる事が出来ます。見た目の驚きと上品な味のギャップをお試し下さい。

西紀サービスエリア下り線には、黒豆を使ったパンの他にも、黒豆ソフトクリーム、黒豆シュークリーム、黒豆プリン、黒豆うどんなどなど、黒豆を使ったメニューがたくさんあります。ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。