おこめのやさしいシフォンケーキ | 京丹波PA  | サービスエリア★グルメ
FM802

「おこめのやさしいシフォンケーキ」

放送日:2022年9月18日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:330円

おこめのやさしいシフォンケーキ 京都縦貫自動車道の「京丹波パーキングエリア 道の駅 京丹波 味夢の里」。京都を南北につなぐ主要な道路に隣接しているので、多く人が利用している道の駅です。
そんな「道の駅 京丹波 味夢の里」のオススメグルメは、「おこめのやさしいシフォンケーキ」 330円。
京都丹波にある減農薬こめ農家シフォンケーキ専門店「おいしふぉん」の商品です。農薬の使用を極力抑え、丹精を込めて育てた京都丹波産コシヒカリを使い、小麦粉成分と添加物(香料・着色料・膨張剤・防腐剤・保存料など)を一切使わず、泡立てた卵の泡の力だけでじっくり焼き上げているシフォンケーキです。
米粉ならではのモッチリふわふわな食感と口どけ。そして、お米そのものがもつ優しい甘さと香りを感じ、食べたあとに"お米"の風味が広がります。お米は小麦に比べてカロリーが低く繊維質も豊富です。また、生地にバターを使っていないのでとてもヘルシー。グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も大丈夫です。ぜひ、天然素材そのままの風味をお楽しみください。プレーンの他にも、バナナやチョコなどの味もあり、季節によっては地元の名産品である丹波黒豆や丹波栗を使ったシフォンケーキも登場するそうです♪

「道の駅 京丹波 味夢の里」には、京丹波を代表する特産品を購入することができます。ドッグランや、女性に嬉しい綺麗なパウダールームもありますので、ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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