ドライブ時のグルメ探しに

「京野菜天ぷらせんべい」

放送日：2022年12月11日 FM802 ジャンル：おみやげ,スイーツ料金：10枚入り1296円

名神高速道路上りの「大津サービスエリア」。大阪限定のお菓子や、京都老舗店の和菓子、滋賀の食材を使ったグルメなど、関西の名産品を満喫できるサービスエリアです。

そんな「大津サービスエリア上り線」のオススメグルメは、　「京野菜天ぷらせんべい」10枚入り1296円。創業明治18年の老舗の伝統に現代の感性を加え進化を続ける、京都祇園「天ぷら八坂圓堂」の監修により生まれた、京野菜を使った煎餅です。

箱から出すと、金色のパッケージに包まれたせんべいが登場。「京野菜天ぷらせんべい」という筆文字も和の雰囲気で、高級感が漂うデザインです。金色の個別包装を開けると、カラッと揚げたえびせんべいに、旬の京都野菜「堀川ごぼう」「金時人参」「宇治しいたけ」がのっています。熟練された、こだわりの技法で旨味・香りを閉じ込めた３種の味覚に抹茶塩をブレンドすることで、素材の味を引き立てています。サクッとした食感の中に、「堀川ごぼう」の緻密で力強い香り、「金時人参」の凝縮された甘み、「宇治しいたけ」の旨味たっぷりの香り、口の中に海老と野菜の風味が一気に広がります。濃いめのお茶に合いそうな上品な味ですが、おつまみにも合いそうな一品です。16枚入りも、1944円で販売していますので、お土産にどうぞ。

「大津サービスエリア上り線」は、比叡山や琵琶湖の美しい景色が目の前に広がっています。琵琶湖の水と取り囲む緑をイメージして立てられた和みの空間ですので、ぜひお立ち寄り下さい！

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。