イノブタ イブジャーキー | 岸和田SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「イノブタ イブジャーキー」

放送日:2023年3月26日 FM802 ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など),おみやげ 料金: 520円

イノブタ イブジャーキー 阪和自動車道上りの「岸和田サービスエリア」。
和歌山から大阪市内に向かう途中にあるサービスエリアでゆったりと食事や買物が楽しめるサービスエリアです。
そんな「岸和田サービスエリア上り線」のオススメグルメは「イノブタ イブジャーキー」 520円。

イノブタは、1965年に和歌山県すさみ町で誕生した、イノシシを父に、ブタを母に持つ畜産品種で、コクのある脂肪と、くさみがなく歯応えのよい赤身が特徴です。そんな、和歌山県産のイノブタ【イブ美豚】を使った、しっとりやわらかいイノブタジャーキー。脂分が少ない赤身を切り分けてスパイスに3日間漬け込み、焼き・乾燥・冷却の工程を加えているそうで、旨味が染み込んでいます。また、肉の旨味にコクと香りをプラスしているので、牛肉とも豚肉とも違う風味を楽しむことが出来ます。モモ肉を使っているので、赤身が多く通常のお肉よりヘルシー。食べやすい様に、しっとりとソフトな食感なっています。お酒のお供はもちろん、おやつ感覚で頂けるので、アウトドアや旅のお供にもピッタリ。ジャーキー以外にも、イノブタのソーセージやサラミなども販売しています。他ではあまり見る事の無い商品ですので、お土産にどうぞ。


「岸和田サービスエリア上り線」には、和歌山のお土産や特産品がたくさんあります。また、水なすや泉州タオルなど、泉州の特産品も販売していますので
ぜひお立ち寄り下さい!


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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