無回転焼き ~いとお菓子 回転焼きで候ふ~ | 西紀SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「無回転焼き ~いとお菓子 回転焼きで候ふ~」

放送日:2023年4月30日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:350円

無回転焼き ~いとお菓子 回転焼きで候ふ~ 舞鶴若狭自動車道上りの「西紀サービスエリア」。
古い町並みが残る丹波篠山の北西に位置し、山間の緑に囲まれた舞鶴若狭自動車道唯一のサービスエリアです。そんな「西紀サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「無回転焼き ~いとお菓子 回転焼きで候ふ~」 1個350円。

クロワッサンの生地を使った回転焼き...ではなく「無回転焼き」で、テイクアウトコーナーで販売されています。丹波篠山特産の黒大豆のあんと、餅が詰まった新感覚のスイーツで、形は回転焼きと同じで、直径7センチほど。バターの風味が効いたクロワッサンの生地と、甘さ控えめの黒豆あんが絶妙にマッチしています。外はカリッとしていて、中はあんこでしっとり。お餅が食感のアクセントとなっていて、食べ応えもあります。凹凸のあるクロワッサン生地から、スタッドレスタイヤを表現し、「すべりにくい=無回転、無事故」を連想させるように作ったそうですが、春には桜の塩漬けをのせた「合格祈願バージョン」も発売しました。香ばしい匂いに誘われて、1日に500個以上を売り上げる日もある大人気の商品です。ぜひ一度お試し下さい。

「西紀サービスエリア上り線」は、丹波・丹後・若狭地方の帰り道と言うことで、日本海でとれる海の幸もたくさん取り扱っています。ぜひ、お立ち寄り下さい。



※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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