丹波篠山まるごと丼 | 西紀SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「丹波篠山まるごと丼」

放送日:2023年5月14日 FM802 ジャンル:めん類 料金:1580円

丹波篠山まるごと丼 舞鶴若狭自動車道上りの「西紀サービスエリア」。丹波篠山の北西に位置し、山々の緑に囲まれたサービスエリアです。そんな「西紀サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「丹波篠山まるごと丼」ミニ黒豆うどんかミニ黒豆そばのセットで1580円。

丹波篠山産の牛か猪などの肉、山の芋か旬の野菜、丹波篠山産コシヒカリを使う、というこだわりの三ヶ条のもと、市内にある店舗がそれぞれ自慢のどんぶりを提供する 「篠山まるごと丼キャンペーン」に参加している商品です。丹波篠山産の山の芋と、黒豆ご飯の上に、しし肉を特製ダレで炒め他人丼風に仕上げています。地元の専門店のしし肉は、上質で甘く、しつこさのない味わいが特徴。臭みも全くありません。鉄分、ビタミンB1やB2が豊富で栄養満点な上に低カロリーというスーパー食材を、手軽に楽しむことが出来ます。特製ダレが甘辛く、出汁が香る玉子とじこめていますので、ボリュームたっぷりの丼をペロッと食べてしまします。セットで選べるミニうどんも麺に黒豆が練り込んであるので、とっても香ばしいんです。ご当地食材がまるごと詰まった1杯、ぜひお試し下さい。

「西紀サービスエリア上り線」には、松茸や栗、黒大豆、猪肉など、四季折々の丹波篠山の特産品がそろっています。ぜひお出かけ下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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