野沢菜ムスビ | 初狩PA 上り | サービスエリア★グルメ
TOKYO FM

「野沢菜ムスビ」

放送日:2010年5月 2日 TOKYO-FM ジャンル:ライス・丼ぶり 料金:160円

野沢菜ムスビ 中央自動車道上り、初狩(はつかり)パーキングエリアおすすめのハイウェイソウルフードは、地元ならではのスローフードです。

それがこれ!「野沢菜ムスビ」1個160円!
地元で作られたの野沢菜の漬物をまるっと1枚、ごはんに巻いた素朴なおにぎりです!
中のご飯には山梨県北杜市旧武川村で作られた「幻のお米」が使われています。他では見ることができないこのハイウェイソウルフード、いただきます!
炊きたてごはんがあっつあつ!野沢菜の塩っぱさとよくあうんです!それにつけてもお米が美味しい!
実はわたくし川瀬良子、昨年よりお米づくりをしているので、お米にはちょっとうるさいんですが、これはうまい!日本人で良かった〜と叫びたくなるおいしさです!
こちらのおにぎり、オーダーごとに食堂のお母さんたちが1つずつ丹精こめて握ってくれるんです。正にスローフード!

初狩パーキングエリアにお立ち寄りの際は野沢菜とご飯、そして人が織りなす「あたたかさ」にふれてみてください。

※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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