松本名物大揚げきつねそば | 諏訪湖SA 下り | サービスエリア★グルメ
TOKYO FM

「松本名物大揚げきつねそば」

放送日:2011年4月10日 TOKYO-FM ジャンル:めん類 料金:500円

松本名物大揚げきつねそば 今日私がやってきましたのは中央自動車道下りの 諏訪湖サービスエリア。雄大な諏訪湖が一望出来るこのサービスエリアには、地元愛にあふれたハイウェイソウルフードがたくさんあります。

その中から、今日私が紹介しますのはこちらです!「松本名物大揚げきつねそば」 1杯500円。

油揚げがはいっている、いわゆるきつねそば、なんですが、そのお揚げの大きさがすごい!正方形で、1辺が10センチぐらいあるんです。はっきりいって「そば」は見えません。これ、「筑摩(つかま)揚げ」と呼ばれる、この地方では一般的な油揚げで、諏訪湖SA用に特別に作ってもらっているんだそうです。

それではお揚げから頂きます。箸にずっしりと重みを感じます。甘くてジューシー!もちろんおそばもおいしいです!青い諏訪湖を眺めながら頂くじゃんぼきつね、味わい倍増ですよ。
※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

  • サービスエリアから探す
  • グルメのジャンルから探す

更新情報

RSS

    このページの先頭へ