今日、私がやってきましたのは、ほぼ1年ぶりとなります館山自動車道 上りの市原サービスエリア。こちらにはドッグランも併設されていますので、ドライブに疲れたわんちゃんたちもリフレッシュできるんですよ。
そんな市原で海の幸をたっぷり使ったハイウェイソウルフードを見つけました。それがこちら!「富津のりラーメン」900円。富津で取れた甘味たっぷりの「のり」と「あさり」がたっぷりトッピングされたラーメンなんです。
そのメインとなる「のり」はスープとは別に出てきますので、パリパリ状態でも食べることができますよ。それでは早速頂きます!驚くほど透明なスープのお味は。。。あっさり塩味です!・・・そこに磯の香りをたっぷり含んでいる「のり」をトッピング、さらに麺をすすりますと、甘味と塩味の絶妙のブレンドが美味です。なるほど、「あさり」の出汁が効いているから、「あっさり」なんだ。。。
あれ、ちょっとしょっぱいですか?
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