今日、私がやってきましたのは、関越自動車道 上り パサール三芳です。来るたびに新しい発見のあるここパサール三芳ですが、実は車ではなくて、徒歩で入ることができる入口もあるんです。
そんな地元の方が気軽に立ち寄ることのできるスポットのパサール三芳で、地元ならではのユニークスイーツを見つけました。それがこちらです 「川越かりん」160円。
これは川越の和菓子屋さん「紋蔵庵」特製のかりんとうまんじゅう、なんです。見た目はなんと、真っ黒!竹炭を生地に練り込んであるんです。一見「あれ?石?」と思うくらいの存在感です。中を割ってみますと、意外に白あん。白黒のコントラストが際立っています。
こちらパサール三芳限定の「川越かりん」、店内の販売コーナーで、アツアツの揚げたてをいただきます。どんな味だろう?カリカリ・・・うん!外側がカリントウだ。竹炭の苦みと白あんの甘さがあうんです!
パサール三芳で、揚げたてをぜひともおためしあれ
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