EXPASA足柄、相変わらず大きい!人もたくさん!デパ地下みたいなショップがたくさんあります!その中から、今日は時代を越えて愛される美味しい一品をセレクトしました。
こちらです。「おめで鯛焼き本舗 こだわりつぶあん」 1つ160円。
そう、みんな大好き鯛焼きです!こちらは厳選された国産アズキを使用して、毎日お店で炊き上げた美味しいアンコをたっぷりつめています。手のひらサイズで、鯛がにっこりわらっています。
そして招福、昇運という縁起のいい文字が鯛の裏表に書いてあります。
頭から?それとも尻尾から?私は頭から頂きます!ほほ、焼き立てなので熱い!おお、甘さ控えめだけど粒がごろごろ入っています。皮の部分もサクサクのところとしっとりのところがいいコントラストを描いています。
なんかこの頃、アンコが妙にしっくりくる、川瀬良子がお伝えしました。
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