今日、私は、中央自動車道 上りの談合坂サービスエリアに来ています。ハイウェイソウルフードの中でも、アメリカンドックと並ぶ人気を誇る「ホットドック」。各店舗いろんなスタイルのオリジナルホットドックを販売していますが、ここ談合坂サービスエリアでも美味しいホットドック、いただけるんです!
紹介しましょう!こちらです。「談合ドック」420円。
談合坂のホットドックで、「談合ドック」、ストレートです!「信州ウィンナー工房」特製の、お肉の旨み、ジューシーさを閉じ込めた、手詰めのウィンナー、そしてパンはふわふわ、もちもち食感の「蒸しドッグパン」。なんと中華まんの生地を使っているんです。
ですからパンの色が「まっ白」なんですね。。。 このまっ白パンのまん中にウィンナーがどーん!マスタードとケチャップをたっぷり付けていただきます!てざわりがふっわふわ!赤ちゃんのほっぺみたい!あむ。おお、ジューシー!中華まんの生地の甘さとウィンナーの塩っけがグッドマッチングです。中華まんとはまた違った味わいにびっくり!
私がいただいた「プレーン」のほかに「ハーブ」「チョリソー」も用意されています。このおいしさコラボレーション、ぜひ体感してみてくださいね!
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