今月は「道の駅」特別月間!ということで私がやってきたのは、富津館山道路 富楽里パーキングエリアに隣接しています「道の駅 富楽里とみやま」です。
こちらはシーズンにより、タケノコ狩りやアジの開き加工体験など、いろんな収穫体験プログラムが用意されています。ドライブの途中に立ち寄るというよりも、ここを目指してドライブする、といったほうがいいかもしれません!
そんな楽しい「道の駅 富楽里とみやま」で見つけた、美味しいソウルフードを紹介します。こちらです!
「リコッタプディング」300円!
道の駅近くにある「近藤牧場」で作られたリコッタチーズをたっぷりつかったプディングです。爽やかな酸味と優しい甘みが特徴のまっ白プディングの上にかかっているのは、カラメルソースと思いきやなんと「びわソース」!
やわらかい感触のプディング、頂きます。おお、プディングというよりもクリームチーズ?そしてびわの酸味がいいハーモニーを奏でています。甘さ控えめなので、大人の方にお勧めのプディング、ドライブに刺激を与えてくれることまちがいなしです!
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