ドライブ時のグルメ探しに
「いさきの塩さんが」
放送日：2013年1月13日 TOKYO-FM ジャンル：おかず系（惣菜・煮物など） 料金：230円
今月は「道の駅」特別月間！ということで私がやってきたのは、富津館山道路 富楽里パーキングエリアに隣接しています道の駅「富楽里とみやま」です。海の幸から山の幸まで南房総の美味しいものが詰まっているこちらで、とっておきの「海の幸」を見つけました！
それがこれ、「いさきの塩さんが」230円！
「さんが」とは、魚のタタキを焼いたもののことなんですが、こちらはスズキの仲間のイサキの"たたき"に野菜をたっぷりと入れ、焼き上げた一品です。私、初めてみました...。
見た目はお豆腐のハンバーグ？さつま揚げっぽい？そんな大葉が乗っている「塩さんが」頂きます。焦げ目がついていて美味しそう...。
おお、ひと噛みするごとにお魚風味がしみだしてきます。ワンハンドで食べることができるのもいいですね。
ここでスナック感覚でいただいてもいいですし、晩のおかずとして買って帰るのもオススメの「いさきの塩さんが」、海の幸をじっくり味わってみてください。
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