よがっぺ焼き | パサール守谷 上り | サービスエリア★グルメ
TOKYO FM

「よがっぺ焼き」

放送日:2014年6月 1日 TOKYO-FM ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など) 料金:500円

よがっぺ焼き 今日私がやってきましたのはハイウェイソウルフード初登場の常磐自動車道上りのパサール守谷。

こちらは今年3月に幕張・羽生・三芳につづく4か所目のパサールとしてリニューアルオープンしました。オープンしたばかりということで、とってもきれい!
窓も大きく開放感のある店内は森をイメージしてデザインされています。
照明も木漏れ日みたいで、店内を歩いていますと、まるで森の中をお散歩しているような感じになってしまいます。

そんなパサール守谷で見つけたハイウェイソウルフードはこちら!「よがっぺ焼き」500円。ん?よがっぺ?これは茨城名物のレンコンと納豆が入った、オリジナルの「たこ焼き」なんです。

ダシのきいたほわほわの生地と歯ごたえのあるレンコン&納豆の粘りがミックス、そこにお醤油をかけていただきます。なんだか「明石焼き」ですね、、、はふ、おお!サイコロ状のレンコンがシャキシャキ!そして中から納豆の風味!
もちろんちゃんとタコも入っています!和風を極めたニューウェーブたこ焼きですね。

ちなみに「よがっぺ」は茨城弁で「いいね」ということですが、
一口で「茨城」を味わうことができるこの「よがっぺ焼き」、
食後の感想はまさに「よがっぺ!」


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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