さて、夏といえばフェスですよね。今週末には茨城県ひたちなかで「ロックインジャパンフェス」が開催されます。
そんなフェスへの道中、そしてフェス帰りにパワーを充てんしてくれるパワフルソウルフードを今日は紹介します!
こちら!「つくば美豚の肉巻きおにぎり」420円
もうね、ネーミングからパワーをかんじます!こちらは茨城県の新銘柄豚「つくば美豚」を、オリジナルブレンドに付け込んでさらにおにぎりに巻いてしまったパワフルな一品です。
じっくりとオーブンで焼き上げたということで、いい匂いがしています。おにぎりの三角形をしていますが、お肉がしっかりぎっしり巻かれているのでご飯は全く見えません。トッピングされたニンニクと一緒にいただきます!
がぶり。うほぉ。びっくりするくらいお肉が柔らかい!なに!おいしいー!!甘くてコクのあるタレとお肉、ご飯が三位一体となるハーモニー。いままで食べてきた肉巻きおにぎりとは一味もふた味も違います。お肉の柔らかさに合わせたご飯がまたおいしい!
いやー、あっという間に完食です。ごちそうさまでした!ハイウェイソウルフードフェスがあったら文句なくメインステージ確定!
あ、おうちのレンジでチンもできる持ち帰りセットもありますのでぜひともフェスの思い出とともにテイクアウトおねがいします!
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