今日、私がやってきた常磐自動車道上り パサール守谷には新鮮な野菜の直売所があります。
私は「野菜」にも興味津々なので思わず目が行ってしまうのですが、今日は、そんな茨城の野菜をつかったおいしいソウルフードを見つけてしました。
「茨城産レンコン入りキーマカレーパン」 一つ300円。
そうです。茨城の名産「レンコン」をオリジナルスパイスを効かせたキーマカレーに入れて、さらにパンにしてしまった一品なんです。
大きさは手のひらからはみだすくらいで、カレーの中にはチーズとコーンもたっぷり入っているということです。
それではいただきます!サクサクにあげたパンの中にずっしりキーマカレーが詰まっています。あむ。おお、ジューシーなひき肉&シャキシャキレンコンの食感が心地いい!
ちょっとスパイシーなキーマカレーですが、たっぷりチーズがほのかにマイルドにしてくれます。おいしい!!!
休日には1日で400個以上も売れるというのも納得です。
茨城の新鮮レンコンをふんだんに使ったカレーパン、売り切れる前にぜひともおためしあれ!
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。