千葉県の入り口ともいえるPasar幕張下りには、「千葉」ということで海産物にちなんだハイウェイソウルフードがたくさん用意されています。
今日は、そんな海の恵みがぎっしり詰まった"カラフル"な一品、ご紹介します。こちら!「バラちらし丼」961円
昨年7月にオープンの「房州濱乃屋(ぼうしゅうはまのや)」特製のどんぶりでまぐろ・びんちょうまぐろ・いか・いくら・サーモン・海老・玉子など、たくさんの具がたっぷりのったチラシ丼なんです。
写真を見てもお分かりの通り、まぐろの赤、きゅうりの緑、イカの白に卵の黄色がなんともカラフルです。
それではいただきます~
お、レンゲですくってみたら、具の全種類が載ってしまいました。ぱくり。おおお、海の香りが口の中にひろがります!イクラがぷちっとします。美味しい!甘口のお醤油でしっかり味付けがされているのでこのまましっかりいただけます。さすがは房州海の国!
ごちそうさまでした!
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