ここ双葉上りには、およそ3,000平米の敷地に約10,000のハーブが植えてあります。ラベンダーの香りが、休憩中のドライバーさんを優しく癒してくれます。もちろん、胃袋も癒してもらいたい!ということで、今日もハイウェイソウルフードを紹介します!こちら!「勘助辛味噌肉ラーメン」850円
勘助とは、武田信玄の軍師「山本勘助」のこと。そこから名前をとった、辛味噌調味料「勘助辛味噌」をラーメンにトッピングしたのがこの「勘助辛味噌肉ラーメン」です。
辛味噌に加えて豚肉、長ネギが醤油ラーメンにのっています。いま私の目の前にありますが、まず感じるのはサイズの大きさです。これノーマルで、大盛じゃないんですよ。それではスープから頂きます。
なるほど、辛味噌と醤油スープのブレンドがいい!いろんな出汁がしみ込んでいます。それでは麺をいただきます。ずるずる。うーん。麺を食べると辛味噌が絡んできます。ピリッときて美味しい!ラベンダーで癒されて、美味しさ&辛さでリフレッシュ!
この「勘助辛味噌」は瓶詰のお土産でも買うことができます。店内には武田信玄公の大きな銅像もあります。ツーショットを撮りましたが、私も軍師「勘助」になれたでしょうか?
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。