さて、世の中はすっかりクリスマスモード!ということで、今日は川瀬サンタがあなたの心に素敵な"ハイウェイソウルフード"をプレゼントいたします。寒空に身も心もあったかくなる、といいますか、かなりホット!になる一品ですよ、こちら!「東松山辛みそポテト」250円。
これはじゃがいもの天ぷらに、地元東松山名物の「辛味噌」をトッピングした、高坂サービスエリアオリジナルの一品です。もともとB級グルメとして有名な甘い味噌がのっている「秩父みそポテト」にインスパイアされたアイテムということです。
さて、その「東松山辛みそポテト」いま私の目の前にありますが、串にお芋の天ぷらが4つ刺さっていまして、その上から真っ赤な辛味噌がたっぷりかかっています。スパイシーないい香り!それではいただきます!お、ピリ辛がやってきます。そしてお芋がホクホク!辛いお味噌と芋の甘さが意外にもいいマッチングなんです。
ここ高坂サービスエリアには辛味噌を使ったメニューがたくさんあるのですが、ワンハンドで食べられる「辛みそポテト」もかなりオススメです!以上川瀬サンタからのクリスマス「ハイウェイソウルフード」でした!メリークリスマス!
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。