今日私がやってきましたのは、東関東自動車道「酒々井パーキングエリア」。こちらからほど近くにあります「成田山 新勝寺」では、今週土曜日の2月18日から毎年恒例の「梅まつり」が開催されます。境内にあるおよそ460本の梅が見ごろで、来場された方には、お茶の「野点」や甘酒のお接待もあります。
そんな「梅まつり」に行く途中にぜひとも寄っていただきたい、ここ酒々井下りで、ワンハンドで頂けるパワフルソウルフードをみつけました。こちらです!「錦爽どり手作りカツサンド」 650円。
千葉県産のブランド鶏「錦爽どり」のチキンカツを、まろやかな特製ソースで味付けした一品です。パンとソースと柔らかいチキンカツのバランスが絶妙!ということで、成田空港&羽田空港でも人気の空弁でもあるんです。今私の目の前にありますが、、、このチキンカツの厚さがすごいですよ。真ん中のあたりは5cmはあるでしょうか。それでは大きな口を開けていただきます!あんむり。うー!!甘辛いソースがカツにしっかり染み込んでいておいしい!とってもジューシーなチキン&ソースの染み込んだパンがグッドコンビネーションです!ボリュームたっぷりなので、食事として頂いてもバッチリです!
パワーをチャージしたあとは、ゆっくりと成田山新勝寺の「梅まつり」、楽しんでくださいね!(梅まつりは2月18日~3月5日まで)以上、花よりソウルフード、、、いえいえ!梅もソウルフードも大好きな川瀬良子がお伝えしました!
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