今日私は、中央自動車道 下り エクスパーサ談合坂に来ています。さぁ今日は、クリスマス・イブ!中央道最大のサービスエリアであるここ談合坂には、バラエティ豊かなお土産やスイーツがたくさんありますが、数あるスイーツの中からクリスマスパーティーにもぴったりな一品、見つけちゃいました。こちら!「山梨 桃の米粉 ロールケーキ」1,008円
こちらは山梨の名産の桃を使ったクリームがたっぷり入ったロールケーキなんです。名前のとおり、生地には米粉を使っているので食感も楽しい一品になっているということですよ。
今私の目の前にありますが、、、見た目はとってもシンプル。断面からクリームがたっぷりと入ってるのがわかります。おいしそう!わ〜、フォークをさすと生地がふわっふわですね〜。
それではいただきます!ぱくっ。おー、桃の香りがふわ〜っと広がります。そして、生地もふわふわ!ふわふわ〜っと夢心地な気分になれるロールケーキです。クリスマスのこの時期に桃のフレッシュな香りを楽しめるのは新鮮ですよね。とってもシンプルなケーキなので、"桃のブッシュ・ド・ノエル"という感じで、みんなでクリスマスの飾り付けをしても可愛いですね。ひと味違ったケーキでお土産に買って帰ればパーティーの主役になれちゃうこと間違いなしですよ。ごちそうさまでした!
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