ドライブ時のグルメ探しに

「日光ゆばそば」

放送日：2017年12月31日 TOKYO-FM ジャンル：めん類料金：680円

今日私は、東北自動車道下り都賀西方パーキングエリアに来ています。
今日は大晦日。今年もたくさんのハイウェイソウルフードを発見してきましたが、2017年最後にご紹介するのはここ都賀西方から年の瀬のまさに今、いただきたい一品です。こちら！「日光ゆばそば」　680円

こちらは、日光で採れた大豆、日光のお水で作られた名産のゆばが入ったおそばです。上品な味わいが楽しめるということですよ。
今私の目の前にありますが、、、卵焼きのようなうずまき状の大きなゆばが２つも乗っています！

まずは、そのゆばをいただきます！ん〜、ゆばのうずまきのスキマに醤油風味のおだしがよく染みていて美味しい〜。

では、おそばもいただきます！ずずずっ。おそばは太めで、つるっとしていておいしいです。こうしてあったかいおそばを食べると、ああ年末だなぁという気分が高まりますね。ゆば入りのおそばでちょっとリッチな年越しはいかがでしょうか？こちらは、そばだけではなくてうどんもあるということですので、お好みのものを選べるというのもいいですね。ごちそうさまでした！

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