「きさらづブルーベリーヨーグルトロールケーキ」

今日、私は、東京湾アクアライン 海ほたるパーキングエリアに来ています。
4月にリニューアルされた海ほたるでは千葉の食材にこだわったハイウェイソウルフードが続々誕生しています。今日はここ海ほたる限定の、地元・木更津産のフルーツを使ったおしゃれなスイーツをご紹介します！「きさらづブルーベリーヨーグルトロールケーキ」　1,620円

こちらは、木更津産のブルーベリージャムと国産ヨーグルトを加えたクリームをスポンジケーキで包んだというロールケーキなんです！ 今私の目の前にありますが・・・中のクリームがブルーベリーの鮮やかな紫色ですっごく綺麗なんですよ！淡いたまご色のスポンジとの色合いもいいですね。

では、いただきます！パクっ。わー！ヨーグルトが爽やか！ブルーベリーとヨーグルトってよく合いますよね。そしてスポンジがふかふか・ふわふわできめ細かいんです！

これは家族へのお土産にピッタリだと思いますよ。よーく冷やして食べれば暑い夏の家族団らんの主役になりそうです。木更津がブルーベリーの産地ということも知ることができて、勉強にもなっちゃいました！
ごちそうさまでした！


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