ヤマブ味噌の自家製豚角煮丼 | 蓮田SA 下り | サービスエリア★グルメ
TOKYO FM

「ヤマブ味噌の自家製豚角煮丼」

放送日:2021年5月23日 TOKYO-FM ジャンル:ライス・丼ぶり 料金:870円

ヤマブ味噌の自家製豚角煮丼 東北自動車道 下り 蓮田サービスエリアに来ています!ドライブ中にお腹ペコペコで立ち寄るサービスエリアでは、がっつりフードのラインナップも気になるところ!今日はここ蓮田下りから大満足などんぶりメニュー、ご紹介します。
「ヤマブ味噌の自家製豚角煮丼」 870円

秩父味噌の醸造元『新井武平商店』のヤマブ味噌と、仙台の赤味噌を合わせたオリジナルのタレでじっくり煮込んだ自家製の角煮を乗せたどんぶりです。今私の目の前にありますが・・・1つ1つの角煮が大きい!高さが3cmくらいありますよ。持ち上げるとお味噌のいい香り、そしてショウガも香ります。お箸を入れると柔らかくてホロ~っと崩れます。では、いただきます!ぱくっ。なんじゃこりゃ!?柔らかいのに弾力がある!!お味噌が良く染みていておいしい!そして、角煮の下にあるご飯にタレが染みているんですよ。このご飯もいただきます!もぐもぐ。

もう間違いない美味しさです!ボリューム満点なんですが、ショウガも効いていて割とあっさりしているのでご飯がすすみます!お肉が柔らかくておいしくて、味噌のコクやうま味もしっかり感じられますね。がっつりメニュー、いいですね!ごちそうさまでした!


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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