佐野つけ麺 | 佐野SA 上り | サービスエリア★グルメ
TOKYO FM

「佐野つけ麺」

放送日:2022年11月13日 TOKYO-FM ジャンル:めん類 料金:1,080円

佐野つけ麺 今日、わたしは東北自動車道 上り 佐野サービスエリアに来ています!蓬莱山や日光の紅葉狩りの帰りにも立ち寄りたい佐野上りでちょっと変わった名物を発見しました!「佐野つけ麺」 1,080円

佐野上りの新名物・佐野つけ麺!鶏と魚粉で取ったスープが自慢の一品だそうですよ。佐野らーめんは有名ですが、つけ麺って珍しいですよね~。
今、わたしの目の前にありますが、、、魚介のいい香り!おいしそう~。そして麺が太い!これが佐野らーめんの特徴なんですよね。なんとこのメニューのための特注麺だそうですよ。おネギもたっぷり乗っていて、チャーシューやたまご、具材もたっぷり!これをスープにつけて、いただきます!ずずずっ。中太の麺にスープがしっかり絡んで"魚~!!"って感じがします。おいしい!

そしてスープがしっかり濃厚なんですけども、つけ汁の中にもやしが入っていたり、麺の上のおネギと一緒に食べることによってあっさりいただけるんですよね。一緒に食べる具材を変えると味わいが変わってきます。おネギと一緒に食べるとシャキシャキ食感と香味野菜の香りがいい!スープの中に大葉が入っているので、よりさっぱりいただけます。ガツンと濃いですが、飽きずに楽しく食べられる工夫がたくさんされていますよ。ごちそうさまでした!


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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