ドライブ時のグルメ探しに

「栗ふく」

放送日：2010年11月28日 ZIP-FM ジャンル：おみやげ,スイーツ料金：200円

今回ご紹介するのは「中央自動車道」下り、「恵那峡」サービスエリアの「栗ふく」です。

恵那峡サービスエリアには、見晴し台があるんですけど、それに登って周りの山の景色を眺めてみると気持ちよくて、ドライブの休憩ですっきり気分をリフレッシュするには良い場所ですよ。

名物「栗ふく」は１つ２００円。
栗の形をしたまんじゅうにと言いましょうか。２種類あって１つは「カスタード栗ふく」、もう１つは「栗あん栗ふく」。どちらもカステラ風の生地に包まれています。この生地がほんのりと甘いんです。

まず、カスタード栗ふくは、カステラ風の生地のなかにカスタードクリームがたっぷりと詰まっていて、中心に栗が丸ごと１個入っているんです。こちらが洋風テイスト、ちょっと懐かしい味がする栗菓子。

栗あん栗ふくは、カステラ生地に栗きんとんをベースにした栗あんが入っていて、中心には、やはり栗が丸ごとゴロっと入っているんです。和風テイストの栗菓子となんですが、味わってみるとなんだか新しい食感。初めて出会った味、そんな印象を持ちました。おいしいです！

どちらも１つ２００円。ドライブのおやつにぴったりな大人も子供も楽しめるデザートですよ！

【ソニー損保ハイウェイ★グルメノートアクセス】中央自動車道下り恵那峡サービスエリア、中津川インターから名古屋方面へ5.5キロです。
※掲載日時点の情報となります。

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