山陽自動車道上りの「三木サービスエリア」。
「ゆとりあふれる店舗造りで、より快適な空間のご提供を」がコンセプトのサービスエリアで、駐車場も館内も広々ゆったりしていて居心地よく過ごすことができます。
そんな「三木サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「しょうゆ処 播州屋:ごま一番」。130グラム入りで589円!!
播州地方ではおなじみの地ソース「メイジョーソース」。お好み焼きソース・焼きそばソース・ とんかつソース・ウスターソースなど、地元の方に愛されるソースですが、そんなメイジョーが作ったふりかけです。
醤油、砂糖、調味料で味付けした削りかつおに、だし醤油で味付けしたごまと、いりごまをほど良くブレンドした香ばしいヘルシーなふりかけです。
ごまとパリパリ鰹節を混ぜ合わせている素朴な味で、あつあつのごはんにかければ、これだけで食が進みます。夏はそうめんなどの冷し麺、冬はうどんの具材にもオススメ。その他にも、和え物や冷やっこ、サラダの粉ドレッシングなど料理に加えてもお料理の引き立て役になってくれます。お酒のつまみにもあいそうな一品です。
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