今回、わたしは中央道 下り 石川パーキングエリアに来ています!寒い冬にぴったりなご当地グルメ、発見しましたよ!「八王子ラーメン」 660円
醤油ベースのスープと、シャキシャキとした食感の刻みタマネギが特徴的な八王子の名物ラーメン!この、醤油ベース、シャキシャキとした刻みタマネギ、さらに表面をラードが覆っているのが八王子ラーメンの定義なんだそうです!今、わたしの目の前にありますが、、、まさにその通り!みなさんが想像している倍以上の刻みタマネギが乗っています!!
ではまずスープから...ずるる...シャキッシャキッ う~~ん!あ~醤油あっさり美味しいですねぇ。スープを飲むのにタマネギをしっかり噛む感じもいいですね。それでは麺を...あっ、しっかりとしたちぢれ麺で、美味しそう!いただきまーす!!
ずるるるっ、うーーん!!!醤油のスープがしっかり絡んでますし、ラードは食べてみるとあっさり!これは寒い冬にやみつきになりますね。
ラーメンは食べたいけどこってりは...という方にもオススメ。
おいしかったです、ごちそうさまでした!
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